医生建议：猪身上有几个地方的肉要尽量少吃，小心危害身体健康！

   1、猪脖子: 有专家解释到，猪脖子上有淋巴结，而淋巴的功能是什么呢？是用来过滤病毒和细菌的。所以也就是说猪脖上也含有大量的病毒，所以不可以用来做菜。在杀猪的时候，屠夫们会从脖子开始 ，让血从脖子出去 ，也是因为猪脖子那里的污血比较多。

   猪脖子上面有淋巴。淋巴结在动物体中有成百上千，它的功用与“烽火台”差不多。正常动物浅表淋巴结很小，直径多在0.5厘米以内，表面光滑、柔软，与周围组织无粘连，亦无压痛，平时是“风平浪静”的。但当某处淋巴结肿大或有其它异常时，表明所属区域器官有病变发生。当细菌从受伤处进入你的机体时，淋巴细胞会产生淋巴因子和抗体有效地杀灭细菌。“斗争”的结果是淋巴结内淋巴细胞和组织细胞反应性增生，使淋巴结肿大，称为淋巴结反应性增生，能引起淋巴结反应性增生的还有病毒、某些化学药物、代谢的毒性产物、变性的组织成分及异物等。 

   2、猪肺: 猪肺作为猪的呼吸器官，也是一种空气过滤器。也会出现肺部疾病，肺泡中容易含有寄生虫、细菌和病毒，食用不注意，就会对人体造成伤害。有机构对猪进行研究，发现喂食瘦肉精的猪，其猪肺中含有的瘦肉精量最高，占整个猪体的60%以上。

  所以为了安全猪肺少吃为好。猪的肺泡很难清洗干净，在购买的时候，一定要注意是否属于病变猪肺，一旦误食，这些危害因素都会进入人体，有可能会中毒，威胁人体健康。猪肺里很多小气泡，那就是肺泡，虽然小，但是数量多啊，很难清洗干净。一旦被人吃了就会带来数不清的危害！  

   3、猪肝：确实含有丰富的维生素A和铁。但猪肝是最大的解毒器官，也就造成重金属和有害物质堆积在猪肝内。

  猪肝俩叶大小不一致，颜色奇怪，有明显瘤体或硬块的就更不能吃；烹饪成比较嫩的猪肝，还容易导致寄生虫感染，所以吃的时候还是要多多注意。

（本稿编辑：叶知秋）